欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）

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田螺小宝宝
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最近天气温度越来越热了，面对每天大鱼大肉油腻的菜品完全没有食欲。去年一个人的时候最喜欢做欧阳娜娜同款炒饭了，没有加一粒米，吃起来却有着和炒饭一样的口感，营养低卡路里，这道菜简直就是减肥圈的宠儿，今天将我做的同款无米炒饭菜谱分享给你们，快一起试试吧

无米炒饭的用料

菜花 半个 虾 4只
鸡蛋 2个 胡萝卜 半根
香菇 2个 小葱 适量
黑胡椒 少许 料酒 适量
生抽 1勺

无米炒饭的做法

欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解1

步骤1

准备好食材：菜花切碎，胡萝卜，香菇切丁，鸡蛋打散加少许盐，虾去头去壳挑虾线切丁，撒少许盐，黑胡椒碎，料酒搅拌均匀
欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解2

步骤2

炒锅热油，倒入鸡蛋液，炒碎后起锅备用
欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解3

步骤3

炒锅热油，倒入虾仁，炒变色即可起锅备用
欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解4

步骤4

炒锅热油，依次倒入胡萝卜丁，香菇丁翻炒至六分熟
欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解5

步骤5

倒入菜花碎，加入少许清水，快速翻炒一分钟，依次放入虾仁，鸡蛋，撒少许盐，黑胡椒碎，一勺生抽，适量的葱花翻炒均匀后菜花熟即可起锅
欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解6

步骤6

盛盘后在撒上葱花点缀，营养美味低卡路里的无米炒饭就做好啦~
欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解7

步骤7

成品图：减肥也可以放心吃哟~
欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法图解8

步骤8

成品图：菜花口感脆脆的，很清甜，吃起来很有食欲哟~

无米炒饭的烹饪技巧

1，倒入菜花的时候，加了一点清水，可以减少油腻感，也可以不加清水哟， 2，家里没有黑胡椒粉了，就用的黑胡椒碎代替的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载

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