鸡蛋饼

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宝宝们自制鸡蛋饼详细步骤来了,早餐在家吃,简单又美味。

鸡蛋饼的用料

普通面粉 200g 鸡蛋 6个
黑芝麻 适量 盐 5克
味精 5克 食用油 6勺

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

调好面糊蛋液。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

平底锅刷油
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

根据锅的大小下面糊,铺满锅底一层,薄厚根据口味自定。撒芝麻,不喜欢吃可以不用放。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

煎一分钟左右,翻面,继续煎一分钟左右,直到两面略微变色。
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

煎好出锅装盘。

鸡蛋饼的烹饪技巧

摊一张煎饼面糊量可根据口味自己定,个人喜欢薄薄的一层面糊蛋液,易熟。 喜欢吃嫩一些的注意不要煎的过久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-05

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