香煎豆干

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只是单纯的喜欢做饭
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娃中午不和我们一起吃饭，赶紧炒个麻辣咸香的豆干过过嘴瘾....

香煎豆干的用料

豆干 2块 杭椒 1根
香菇 2朵 小米辣椒 3个
葱蒜 适量 花椒 一勺
八角 1个 蚝油 1勺
生抽 2勺

香煎豆干的做法

香煎豆干的做法图解1

步骤1

准备食材
香煎豆干的做法图解2

步骤2

如图
香煎豆干的做法图解3

步骤3

起锅热油，油稍微多点（这道菜一次完成）油温7成热的时候，下豆干煎炒
香煎豆干的做法图解4

步骤4

煎制两面金黄后盛出备用……
香煎豆干的做法图解5

步骤5

锅中继续下八角、花椒-葱蒜爆香-加入小米辣-杭椒-香菇翻炒
香煎豆干的做法图解6

步骤6

加入豆干后，生抽 蚝油 少量清水 翻炒均匀，加盐调味即可出锅了
香煎豆干的做法图解7

步骤7

爽滑可口的香菇配上麻辣咸香的豆干，不可多得的夏季超级下饭菜

香煎豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 只是单纯的喜欢做饭 编写，未经授权不得转载

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