家常版辣白菜

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无缘无故把我辛苦上传的辣白菜给删除了。没事儿，我继续发！？

辣白菜的用料

白菜 半颗（小的就一颗） 红辣椒 2根
梨 半个 苹果 半个
大蒜 IO瓣 辣椒酱 1袋
圆葱 半颗 盐 3勺
糖 2勺 味素 少许

辣白菜的做法

家常版辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜一片片撕下来，用盐抹匀腌制到出水。之后用手使劲把水压干，白菜备用（如果感觉有点咸就用清水冲下，再挤干水分）
家常版辣白菜的做法图解2

步骤2

腌制白菜的时候，我们把红辣椒，圆葱切块，蒜瓣，放搅拌机里打碎
家常版辣白菜的做法图解3

步骤3

打成这种就可以了。没有搅拌机就用刀剁吧，展现你功夫的时候到了，哈哈
家常版辣白菜的做法图解4

步骤4

放辣椒酱，白糖，味素，搅拌均匀
家常版辣白菜的做法图解5

步骤5

来吧，把酱料倒入白菜里
家常版辣白菜的做法图解6

步骤6

给白菜做个按摩，哈哈。
家常版辣白菜的做法图解7

步骤7

每个白菜都沾到酱料后，放冰箱里。要是喜欢吃发酵的，就放室内就行。
家常版辣白菜的做法图解8

步骤8

冰箱冷藏一晚上就开吃吧。

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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