美味的小龙虾盖浇饭

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陈小苏苏酱
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小龙虾盖浇饭的用料

小龙虾 2斤(2人份) 洋葱 半个
海鲜菇 150克 料酒 一勺
生抽 一勺 蚝油 一勺
食盐 一小勺 白糖 一小勺
水淀粉 三分之一小碗 葱花 适量

小龙虾盖浇饭的做法

美味的小龙虾盖浇饭的做法图解1

步骤1

两斤龙虾，放入清水中，加入料酒，桂皮，八角，煮熟
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解2

步骤2

煮好后捞出放凉
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解3

步骤3

剥出虾肉，记得去掉虾线
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解4

步骤4

洋葱和海鲜菇切好备用
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解5

步骤5

锅里热油，加入洋葱翻炒出香味，可适当炒久点至洋葱透明变软
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解6

步骤6

加入海鲜菇翻炒
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解7

步骤7

最后加入龙虾肉，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐和白糖翻炒
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解8

步骤8

倒入三小碗清水煮至沸腾
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解9

步骤9

加入三分之一小碗水淀粉勾芡
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解10

步骤10

洒上葱花，出锅
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解11

步骤11

小龙虾饭就完成咯
美味的小龙虾盖浇饭的做法图解12

步骤12

鲜香弹牙

小龙虾盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 陈小苏苏酱 编写，未经授权不得转载

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