超级美味的腊肠焖饭

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某人喜欢吃腊肠，但是孩子们都不怎么喜欢吃，所以一直没拿来做菜丢在冰箱里。这天某人说要不做个腊肠焖饭吧，因为天气太热，我也不想炒菜，于是决定就它了，加多点配菜，孩子不喜欢就挑出来吧。

腊肠焖饭的用料

广式腊肠 两根 大米 一杯
胡萝卜 半根 盐 少许
豌豆 100克 香菇 四朵
生抽 2勺 鸡粉 1勺
玉米 半根 蚝油 1勺
油 适量

腊肠焖饭的做法

超级美味的腊肠焖饭的做法图解1

步骤1

广式腊肠两根切片。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解2

步骤2

玉米剥出玉米粒，洗净，豌豆洗净。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解3

步骤3

香菇洗干净去蒂切成小丁。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜削皮切成小丁。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解5

步骤5

锅里倒入少许油，放入腊肠炒至透明盛出。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解6

步骤6

原锅再倒入少许油放入香菇丁翻炒至软。然后倒入玉米粒，豌豆和胡萝卜丁翻炒至断生。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解7

步骤7

倒入炒好的腊肠片，加入生抽，蚝油，鸡粉，少许盐炒匀。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解8

步骤8

大米淘洗干净，放入平时煮的水量，将炒好的腊肠和配料倒入锅里。按煮饭键煮熟即可。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解9

步骤9

香喷喷热腾腾的腊肠焖饭做好了，开锅用勺子搅拌均匀即可享用。
超级美味的腊肠焖饭的做法图解10

步骤10

真的非常美味，两个孩子一开始说不要吃这个饭，结果一人吃了两碗，说味道好极了。下次还要吃。

腊肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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