麻食

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记忆中妈妈的味道 就是麻食 从小到大 不知道吃了多少次 我的最爱 面食爱好者 真的可以变着花样 做好多种的面食来满足自己远在他乡对家乡味的思念 喜欢的朋友可以动手试试哦 食材的量根据用餐人数来确定 所以我给的量只供参考 食材也可根据自己喜欢的口味来选择哦

麻食的用料

面粉 适量 水 适量
土豆 一个 西红柿 一个
蒜苔 一把 青椒 一根
四季豆 半把 姜 1片
菠菜 适量

麻食的做法

麻食的做法图解1

步骤1

温水和面，根据用餐人数来确定面粉和水的量，揉成光滑面团放在盆里，最好盖上盖子。
麻食的做法图解2

步骤2

醒好的面团揉匀，分别搓成长条备用。
麻食的做法图解3

步骤3

搓好的长条拿在左手，右手大拇指和食指揪一小块面团放在案板上，用大拇指按着面团向前搓半圈，麻食就成型了。 主图是为了孩子特意搓的有花纹的，上图是给大人搓的普通的，喜欢花纹的朋友可以找一个卷寿司的垫子放在面板上，在上面搓哦！
麻食的做法图解4

步骤4

准备好自己喜欢的食材炒制。
麻食的做法图解5

步骤5

超好的配菜备用。
麻食的做法图解6

步骤6

水开倒入麻食，立即搅拌，避免粘连在一起，水开点凉水，反复至少6次，因为因为麻食较硬，所以需要多煮会，快煮好时放入洗好的菠菜即可。
麻食的做法图解7

步骤7

煮好的麻食捞出在碗里，加入自己喜欢的配料拌匀，开始享用美食吧。

麻食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 肉肉西柚 编写，未经授权不得转载

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