十分钟快手菜——豆芽黄瓜

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昨天是发豆芽的第三天,按以往经验,25度以上的气温,三天是可以吃了,我每天早晚两次浇个水换个水,然后就不管它了,傍晚打开一看,一下子长老高啦!有几个的根部又要出毛根的迹象,赶紧趁最嫩的时候吃掉它!正好单位姐姐给了一根中午摘的自家的大胖黄瓜,一起炒炒,清甜脆爽,鲜美多汁,最先吃完的!
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豆芽黄瓜的用料

绿豆芽 适量 黄瓜 一根
菜籽油 适量 大蒜 适量
炒菜蚝油 适量 适量

豆芽黄瓜的做法

#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解1

步骤1

很仔细地把细根掐掉了,绿豆的壳也漂洗之后,捡干净了,嫩哇?
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解2

步骤2

鲜灵灵的黄瓜,半根被我偷吃了。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解3

步骤3

半根切丝,刀工不讲究。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解4

步骤4

锅里倒点油,黄瓜丝下锅炒。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解5

步骤5

加点大蒜。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解6

步骤6

豆芽菜下锅。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解7

步骤7

翻炒几下出水,加炒菜蚝油。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解8

步骤8

加适量盐,汤汁收干起锅。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解9

步骤9

最简单的烧法,最动人心的美味。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——豆芽黄瓜的做法图解10

步骤10

脆嫩嫩,水润润,停不下来!

豆芽黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-12

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