清爽小美好~凉拌三丝

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不想油腻的夏天，适合做点这样简单又开胃的小菜。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

凉拌三丝的用料

豆芽 100克 莴笋 半根
红萝卜 1根 生抽 2勺
蒜 3瓣 葱头 3瓣
葱花 2根 白醋 1勺
花椒面 适量 油 适量
鸡精 适量 小米辣 4颗

凉拌三丝的做法

#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解1

步骤1

所有材料洗干净准备好
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解2

步骤2

莴笋，红萝卜切丝
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解3

步骤3

做酱汁，蒜、葱头压碎成泥
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解4

步骤4

放花椒粉，鸡精，小勺盐
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解5

步骤5

倒入酱油，搅拌均匀备用
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解6

步骤6

水开煮豆芽
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解7

步骤7

煮熟捞出来
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解8

步骤8

依次煮红萝卜丝，稍微2.3分钟烫一下，不用煮太软
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解9

步骤9

烫莴笋丝
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解10

步骤10

浇酱汁，撒葱杆
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解11

步骤11

放小米辣
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解12

步骤12

油热浇上去
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解13

步骤13

跐溜~
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解14

步骤14

拌匀
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解15

步骤15

装盘，撒葱花
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解16

步骤16

清爽美丽又开胃！
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解17

步骤17

同样的办法做了土豆片，孩子要吃土豆，就没有放小米辣
#我的养生日常-远离秋燥#清爽小美好~凉拌三丝的做法图解18

步骤18

开饭。 这样的搭配，每天喝粥都满满幸福❤

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 拌 下酒菜

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