懒人食单·竹荪炖鸡汤

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吃主兰兰
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鸡肉与竹荪完美搭配~ 步骤简单美味至极，值得尝试~

竹荪炖鸡汤的用料

鸡 半只 干蘑菇 20g
虫草花 120g 竹荪 适量
姜 三四片 料酒 适量
葱 适量

竹荪炖鸡汤的做法

懒人食单·竹荪炖鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉冷水入锅，水烧开后撇掉浮沫，将肉块取出
懒人食单·竹荪炖鸡汤的做法图解2

步骤2

生姜切片
懒人食单·竹荪炖鸡汤的做法图解3

步骤3

洗净竹荪+适量料酒+姜片
懒人食单·竹荪炖鸡汤的做法图解4

步骤4

加入焯水后的鸡肉与过滤后的水
懒人食单·竹荪炖鸡汤的做法图解5

步骤5

隔水慢炖三小时
懒人食单·竹荪炖鸡汤的做法图解6

步骤6

出锅

竹荪炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 吃主兰兰 编写，未经授权不得转载

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