中式寿司卷

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最近女儿想吃寿司，虽然我不喜欢吃紫菜的海苔味，也不知道正宗的寿司是什么味道的，不过我们可以按照现有的食材，做自己喜欢的味道

中式寿司卷的用料

糯米（或者糯米和粳米任意比例） 200g 鸡蛋 1个
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
火腿肠 1根 孜然粉 1勺
厨房调料 适量

中式寿司卷的做法

中式寿司卷的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜，火腿肠（用的玉米火腿肠很香），切丝
中式寿司卷的做法图解2

步骤2

3丝炒一下比较好吃入味
中式寿司卷的做法图解3

步骤3

平常炒菜一样
中式寿司卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋油煎
中式寿司卷的做法图解5

步骤5

切丝备用
中式寿司卷的做法图解6

步骤6

糯米饭蒸熟备用，我有时候用全部的糯米，有时候用糯米和粳米一起蒸，看自己的喜好就行
中式寿司卷的做法图解7

步骤7

糯米饭中放了香辣孜然粉和一点白糖，不放也行，只要菜够有味道
中式寿司卷的做法图解8

步骤8

搅拌好的糯米饭
中式寿司卷的做法图解9

步骤9

开始了，先放一层紫菜，上面铺一层饭
中式寿司卷的做法图解10

步骤10

再铺一层炒好的3丝
中式寿司卷的做法图解11

步骤11

继续铺上鸡蛋丝
中式寿司卷的做法图解12

步骤12

用卷帘卷好
中式寿司卷的做法图解13

步骤13

菜刀切段，糯米饭比较粘刀，可以用水洗一次切一次
中式寿司卷的做法图解14

步骤14

淋上沙拉酱或者番茄酱
中式寿司卷的做法图解15

步骤15

开吃喽

中式寿司卷的烹饪技巧

我喜欢把蔬菜都加料炒一下比较入味，喜欢吃生黄瓜的也可以不炒。也可以换上其他喜欢的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 爱的颜色 编写，未经授权不得转载

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