烤排骨

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烤排骨的用料

排骨 适量 姜 一小块
蒜瓣 5个 生抽 2勺
老抽 2勺 蚝油 一勺
料酒 一勺 盐 少许
花椒粉 适量 孜然粉 适量
蜂蜜水 适量

烤排骨的做法

烤排骨的做法图解1

步骤1

新鲜排骨洗干净备用
烤排骨的做法图解2

步骤2

排骨放入准备好的料（除蜂蜜水）拌匀后腌制半小时以上，也可以放进冰箱冷藏一晚。
烤排骨的做法图解3

步骤3

烤箱预热，上下火230°烤25分钟，给排骨翻个面再烤25分钟。（时间长短由排骨大小决定，我准备的排骨剁的有点大所以烤的时间长些）
烤排骨的做法图解4

步骤4

刷蜂蜜水再烤10分钟。
烤排骨的做法图解5

步骤5

烤好后摆盘，撒上些许葱花，喜欢辣的沾烤肉沾料。

烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 づ誰寵ˇωo＇ 编写，未经授权不得转载

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