蜜桃粉冻(白凉粉)

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尾狐姐姐。
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又凉爽，又简单，颜值还高，有什么理由拒绝一口清甜爽滑的白凉粉蜜桃冻呢(๑¯ω¯๑)

白凉粉的用料

白凉粉 50克 蜜桃 3个
清水 500ml 糖 30克
柠檬 半个

白凉粉的做法

蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解1

步骤1

准备三个桃，尽量选皮红颜色深的，这样待会煮出来的水更好看。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解2

步骤2

其实只要两个桃子就够了，我用了两个桃肉三个桃皮，皮多一点煮出来颜色更好看味道也重一些，还有一个桃子我就直接吃了，稍微有点酸~
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解3

步骤3

桃肉切成小粒的，尽量大小均匀一些。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解4

步骤4

准备半个小柠檬。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解5

步骤5

桃子皮加清水，糖，柠檬汁稍微挤一点就够了。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解6

步骤6

一边煮一边搅拌均匀，盖上盖子水开煮个三五分钟左右。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解7

步骤7

煮好捞出桃子皮，颜色我很满意呢！没想到用桃子本身的颜色煮出来这么好看，取代了色素还是极好的。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解8

步骤8

再开火加入白凉粉，搅拌煮沸。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解9

步骤9

关火倒入桃肉，稍微搅拌平整一点。如果是另外用别的容器就先放入桃肉，再把这个汁水倒进去就可以了。晾凉一会放入冰箱冷藏一个小时左右。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解10

步骤10

成品倒扣脱模，好有食欲的样子，哈哈。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解11

步骤11

切开摆盘，直接吃就很好吃，淋上炼乳或者酸奶也是不错的搭配呢。
蜜桃粉冻(白凉粉)的做法图解12

步骤12

是不是很简单呢，吃不完放冰箱保存想吃的时候取一块，非常的方便，吃货们学起来吧

白凉粉的烹饪技巧

这个蜜桃冻小朋友特别爱吃，口感类似果冻，如果太小的宝宝吃一定注意分割成小块的，以免吸入气管造成危险！用这个方法可以做各种冻，菠萝，火龙果，黄桃等等，直接就做透明色的也很好看哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

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