「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款

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本配方可以做4个肌肉熊面包。

肌肉熊面包的用料

高筋面粉 204克 牛奶 126克
细砂糖 35克 酵母 2.7克
盐 2克 黄油 19克
装饰： 白巧克力 少许
色素笔

肌肉熊面包的做法

「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解1

步骤1

将除黄油外的所有材料放入搅面缸中。 搅拌成团，开中高速搅打面团能拉出厚膜。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解2

步骤2

加入软化的黄油，搅打至面团能拉出薄膜。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解3

步骤3

团圆，发酵至2倍大。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解4

步骤4

排气，取出。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解5

步骤5

把面团分成4等份。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解6

步骤6

按图中的克数分割好，滚圆，组装好。 发酵至约1倍大，放进预热好的烤箱170℃，中层，烘烤25分钟左右至金黄色。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解7

步骤7

面包出炉后，放凉。 取适量白巧作嘴巴，用可食用色素笔画出表情。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解8

步骤8

肌肉熊完成。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解9

步骤9

成品。
「肌肉熊面包」——吃了不会长肌肉款的做法图解10

步骤10

成品。

肌肉熊面包的烹饪技巧

1.没有食用色素笔可以用黑巧，也没有也可以用水彩笔，不过画的地方要撕开不吃。 2.不要妄图以形补形，长肌肉一定要管住嘴，迈开腿！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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