饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！

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我的朋友圈里几乎天天都有人晒雪花酥，眼馋了好一段时间，这次终于亲自动手做了一遍，确实好吃到根本停不下来的节奏，入口酥脆松软，嚼着嚼着，浓郁的奶香味充满了整个嘴巴，时而像嚼软糖，时而像嚼硬糖，因为放了蔓越莓果干进去，酸酸甜甜，甜而不腻，口感还非常丰富，瞬间就会让人爱上的一款小零食，制作起来也很简单，其实就是牛轧糖的升级版，口味多变，只要一个平底锅，咱们就可以撩起袖子撸起来啦！打上漂亮的包装纸还可以送给隔壁家老王，送给亲戚好友，送给父母，送给男女朋友都非常有意义，毕竟DIY的礼物绝对让人拒绝不了！

雪花酥的用料

饼干 360g 棉花糖 300g
坚果 240g 黄油 80g
奶粉 90g

雪花酥的做法

饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解1

步骤1

把黄油放入锅中，小火融化
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解2

步骤2

加入棉花糖搅融
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解3

步骤3

棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解4

步骤4

加入坚果、蔓越莓和饼干
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解6

步骤6

用手整形
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解7

步骤7

放入模具整形压平，晾凉切块
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解8

步骤8

撒上奶粉
饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法图解9

步骤9

稍微放凉一点再切开

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

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