摆摊之椰汁钵仔糕

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我用的是青外的钵仔糕粉，其他牌子请自行调整。

椰汁钵仔糕的用料

青外钵仔糕粉 500克 糖 200克
水 400克 椰浆 400毫升

椰汁钵仔糕的做法

摆摊之椰汁钵仔糕的做法图解1

步骤1

水混合椰浆，加入糖，搅拌均匀，再加入粉，过筛，搅拌至顺滑状态。
摆摊之椰汁钵仔糕的做法图解2

步骤2

模具抹油，倒入粉浆，水开后，上锅蒸15分钟。（如果你的模具比较大，就要延长时间）
摆摊之椰汁钵仔糕的做法图解3

步骤3

蒸好后，冷藏，挑出来。
摆摊之椰汁钵仔糕的做法图解4

步骤4

冷藏后更好吃

椰汁钵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 暖妈手作 编写，未经授权不得转载

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