猪油什锦炒饭

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猪油滋养五脏、解毒润燥、补肺止咳等诸多功效，用猪油炒的米饭香糯、劲道、满口留香，再配上各种蔬菜、肉丁，简直太好吃了，是小时候的味道的豪华版

猪油什锦炒饭的用料

米饭 一碗 肉丁 100g
蘑菇 适量 豇豆 适量
土豆 一个 猪油 适量
洋葱 一个 蒜片 适量
姜末 适量 味极鲜酱油 适量
老抽 一勺 生粉 半勺
五香粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

猪油什锦炒饭的做法

猪油什锦炒饭的做法图解1

步骤1

肉丁中加入蒜片、生姜、味极鲜酱油适量、生粉半勺、老抽一勺搅拌均匀，腌制一会
猪油什锦炒饭的做法图解2

步骤2

豇豆、洋葱、土豆、蘑菇都切成丁
猪油什锦炒饭的做法图解3

步骤3

起锅放入适量的猪油
猪油什锦炒饭的做法图解4

步骤4

猪油化开后加入腌好的肉丁翻炒
猪油什锦炒饭的做法图解5

步骤5

依次加入切好的豆角丁、土豆丁、蘑菇丁、洋葱丁、食盐盐、五香粉、胡椒粉翻炒
猪油什锦炒饭的做法图解6

步骤6

最后加入剩米饭翻炒均匀后，即可盛盘食用啦！香！

猪油什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 雨语的小厨房 编写，未经授权不得转载

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