杏鲍菇火腿拌面

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天热家人没胃口，不爱吃饭咋办，今天推荐一道超好吃的拌面，做法简单又营养丰富，老公一次吃两碗不够，赶紧跟我一起分享吧～
参与活动: #夏日撩人滋味#

杏鲍菇火腿拌面的用料

杏鲍菇 1个 火腿肠 1根
四季豆 1把 香菜 1根
小葱 半根 新鲜面条 200克
盐 适量 鸡精 1克
生抽 1勺 芥末青瓜蓉 1勺
花生油 20克

杏鲍菇火腿拌面的做法

#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解2

步骤2

四季豆去筋膜后洗净切小丁，杏鲍菇洗净后切小丁。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解3

步骤3

火腿肠去外皮后切小丁，小葱切碎。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解4

步骤4

锅中倒入花生油烧热，爆香葱花后放入火腿丁翻炒均匀。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇丁继续翻炒。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解6

步骤6

加入生抽调味调色。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解7

步骤7

大火翻炒至所有的食材混合均匀。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解8

步骤8

加入切丁的四季豆继续翻炒。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解9

步骤9

看见四季豆变色，加入适量的盐调味。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解10

步骤10

再加入鸡精。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解11

步骤11

锅中倒入少许清水，盖上锅盖小火煮至。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解12

步骤12

锅中汤汁快收干的时候，撒上香菜段即可。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解13

步骤13

面条煮熟捞入碗中。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解14

步骤14

上面浇上煮好的浇头，再挖一勺芥末青瓜蓉即可享用。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解15

步骤15

简直不要太好吃，清爽可口又营养，最爱吃加了芥末的面条，超级无敌下饭好吃。
#夏日撩人滋味#杏鲍菇火腿拌面的做法图解16

步骤16

老公一次两碗不够吃。

杏鲍菇火腿拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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