（风叔的厨房）苔香虾条

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苔香虾条的用料

海虾 500克 苔条 适量
鸡蛋 2个 淀粉 适量
黄酒 少许 椒盐 少许

苔香虾条的做法

（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解1

步骤1

将虾去头、去壳、去肠线，只留下尾巴这一节，加入少量的黄酒，入冰箱冷藏片刻去腥。
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解2

步骤2

取适量的苔条（海苔的一种）
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解3

步骤3

放入烤箱烤酥后将其揉碎
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解4

步骤4

用筛子筛去粗糙的东西
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解5

步骤5

在打蛋器里倒入两个鸡蛋的蛋清
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解6

步骤6

加入适量淀粉
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解7

步骤7

加入苔条粉末后，用打蛋器打至浓稠状。
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解8

步骤8

将虾黏上调好的面糊，下油锅炸至7、8分熟，最后将所有炸好的虾条，全部入油锅，炸至熟透就可以了。
（风叔的厨房）苔香虾条的做法图解9

步骤9

装盘后在上面撒些椒盐就可以上桌了。

苔香虾条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 踏浪而来的风 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 创意菜 炸锅

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