新奥尔良烤鸡翅

精品
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闲暇时间在家开始了厨房之旅,一直都超爱鸡翅中,尝试了好多种方法,很多种口味,今天就给大家安利一种最简单、快捷的做法叭~

新奥尔良烤鸡翅的用料

鸡翅 6个 新奥尔良烤翅腌料 21g
少许 蜂蜜 2勺
料酒 1勺

新奥尔良烤鸡翅的做法

新奥尔良烤鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材~
新奥尔良烤鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅中清洗干净,上下各划三刀,方便入味,然后将新奥尔良腌料倒入其中。
新奥尔良烤鸡翅的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒,去腥
新奥尔良烤鸡翅的做法图解4

步骤4

可以适量加入一点点糖,按照个人口味,喜偏甜一点的可以稍加一点点,也可以忽略,因为后面需要加蜂蜜的
新奥尔良烤鸡翅的做法图解5

步骤5

加入一点点水,如果加多了味道会变淡很多,这次貌似加多了
新奥尔良烤鸡翅的做法图解6

步骤6

用手抓匀腌制,方便入味 可以加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,最少三个小时
新奥尔良烤鸡翅的做法图解7

步骤7

取出之后摆到烤架上,将剩余的汁水刷到鸡翅上(我的水加的有一些些多了这次)
新奥尔良烤鸡翅的做法图解8

步骤8

刷上一层蜂蜜
新奥尔良烤鸡翅的做法图解9

步骤9

烤箱200度预热5-10分钟,之后放入鸡翅中,200度烤20分钟,取出翻面刷一层蜂蜜,再烤10分钟左右(注意观察着色情况,各个烤箱情况有所差异,避免烤糊)
新奥尔良烤鸡翅的做法图解10

步骤10

成品图~

新奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧

1.腌制时间越久入味越深 2.腌料加水避免一次加太多。 3.烤制过程中及时观察,避免烤糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-30

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