㊙️酸爽开胃❗️酸辣凉拌面新手零失败

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炎热的夏日，没胃口的时候就来一碗这款凉拌面，酸辣开胃，面条劲道，加上香脆的花生米，清爽解腻的黄瓜丝，小香芹颗粒，每一口都是大大的️足，专治夏日食欲不佳

酸辣凉拌面新手零失败的用料

面条 2人份 黄瓜 半根
香芹 1根 炸花生米 2大勺
酸辣凉拌酱汁 辣椒面 1勺
熟芝麻 1勺 葱花 1勺
蒜末 1勺 五香粉 半勺
生抽 3勺 香醋 2勺
盐、糖 各半勺 花椒油 1勺

酸辣凉拌面新手零失败的做法

㊙️酸爽开胃❗️酸辣凉拌面新手零失败的做法图解1

步骤1

1⃣️底料：一勺辣椒面，大蒜末，一勺熟芝麻，一勺葱花，半勺五香粉放入碗中，淋上热油；加入3勺生抽，2勺醋，半勺盐，半勺糖，一勺花椒油搅拌均匀备用
㊙️酸爽开胃❗️酸辣凉拌面新手零失败的做法图解2

步骤2

2⃣️水开下面条，九分熟捞出过凉水，再沥水放入碗中，面条上铺黄瓜丝，香芹末（喜欢香菜的可以换成香菜），炸花生米
㊙️酸爽开胃❗️酸辣凉拌面新手零失败的做法图解3

步骤3

3⃣️拌匀即食
㊙️酸爽开胃❗️酸辣凉拌面新手零失败的做法图解4

步骤4

换成湿面更爽滑
㊙️酸爽开胃❗️酸辣凉拌面新手零失败的做法图解5

步骤5

酸辣中带一点麻，还有回甜，吃一口就停不下来
㊙️酸爽开胃❗️酸辣凉拌面新手零失败的做法图解6

步骤6

干湿面都好吃，根据自己的喜好自行选择❤️❤️ 周末的早上给家人做一碗酸辣开胃的凉拌面吧

酸辣凉拌面新手零失败的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 图图多喜乐 编写，未经授权不得转载

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