千层饼（葱油饼）

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下大雨自己在家做个早餐吧……

葱油饼的用料

面粉 100克 开水 30克
凉水 30克 葱花 15克
面粉 6克 熟油 12克
盐 2克 十三香 一勺

葱油饼的做法

千层饼（葱油饼）的做法图解1

步骤1

面粉分别加入开水和凉水搅拌
千层饼（葱油饼）的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团醒面放置20分钟
千层饼（葱油饼）的做法图解3

步骤3

面粉盐十三香
千层饼（葱油饼）的做法图解4

步骤4

加入熟油调好酥油
千层饼（葱油饼）的做法图解5

步骤5

擀面加酥油一步忘记拍了可以看看其他人的做法很简单 下锅煎到变色即可
千层饼（葱油饼）的做法图解6

步骤6

煎熟可以刷上酱料酥脆好吃

葱油饼的烹饪技巧

酥油是千层的关键..多摸点，多撒点葱！又香又脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 小小厨呗 编写，未经授权不得转载

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