鸡米花（面包糠版）

鸡米花（面包糠版）

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周末孩子们老是吵着要去，肯德基。说要吃鸡米花。手头上刚好有现成的材料。于是我就做了一个鸡米花是面包糠版的！鸡米花还是自己在家里做吃着更安全和放心。
参与活动: #营养小食光#

面包糠版的用料

鸡胸肉 200克 新良面包糠 适量
新良木薯淀粉 2勺 蒜 1瓣
料酒 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 炸鸡粉 半勺
鸡蛋 1个 食用油（炸鸡米花） 适量

面包糠版的做法

#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解1

步骤1

首先准备好，所有的材料，鸡胸肉切成小块，加入料酒，生抽、蚝油、炸鸡粉、蒜蓉腌制半个小时以上。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解2

步骤2

把腌制好的鸡胸肉，加入两勺新良木薯淀粉用手搅拌均匀。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解3

步骤3

粘上鸡蛋液。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解4

步骤4

在裹上层新良面包糠。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解5

步骤5

油锅里放足够的油，烧开七成热油温后，把包裹了面包糠的鸡胸肉放进里面去炸。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解6

步骤6

炸几分钟后捞起沥干油份。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解7

步骤7

再倒入一些新良面包糠。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解8

步骤8

把面包糠搅拌均匀。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解9

步骤9

重新放油锅里炸2、3分钟即可。
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）的做法图解10

步骤10

外酥里嫩的鸡米花就做好了，口感一点都不逊色于肯德基的鸡米花！

面包糠版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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