如何炒花甲，肉质肥美

如何炒花甲，肉质肥美

精品
1.4万 浏览 54 收藏
收藏
皖粤鸳鸯美食记
皖粤鸳鸯美食记
＋ 关注

夏天花甲肥美季节，鲜嫩多汁，好吃到让人无法抗拒。

如何炒花甲的用料

花甲 500g 姜 少许
青椒 少许 红椒 少许
香芹 少许 蒜苗 少许
葱 少许

如何炒花甲的做法

如何炒花甲，肉质肥美的做法图解1

步骤1

最好起早点，买新鲜的，嘴巴张开的那种，养上2个小时，先让花甲吐沙。
如何炒花甲，肉质肥美的做法图解2

步骤2

吐好沙子，多清洗几遍，水开下锅。
如何炒花甲，肉质肥美的做法图解3

步骤3

嘴巴一张开就赶紧捞出来
如何炒花甲，肉质肥美的做法图解4

步骤4

肉质非常肥美，掰去另外一个壳。
如何炒花甲，肉质肥美的做法图解5

步骤5

姜，香芹，蒜苗，葱头，青椒，红椒，全部切丝
如何炒花甲，肉质肥美的做法图解6

步骤6

依次下锅翻炒
如何炒花甲，肉质肥美的做法图解7

步骤7

倒入花甲，快速翻炒，勾个芡，加点盐，酱油调味就可以了。 花甲的鲜美，太赞了。

如何炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 皖粤鸳鸯美食记 编写，未经授权不得转载

如何炒花甲的其他做法更多

上传我做的这道菜

如何炒花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 如何炒花甲，肉质肥美

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 如何炒花甲，肉质肥美的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活