鸡胸肉海带汤

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最近很喜欢吃海带，海带富含丰富的营养物质，看韩剧他们每顿都有海带汤，我们不妨也偶尔做一做，也是很不错的。 做汤的话选择比较薄一些的海带。

鸡胸肉海带汤的用料

海带片 150g 小鸡胸肉 1块
蒜 3瓣 生抽 1勺
料酒 1勺 水 1000ml
盐 4-5克 油 适量

鸡胸肉海带汤的做法

鸡胸肉海带汤的做法图解1

步骤1

准备食材：一块小的鸡胸肉，三瓣大蒜，适量海带，选择比较薄一些的，做海带汤口感较好，吃着比较软。
鸡胸肉海带汤的做法图解2

步骤2

蒜瓣切碎。
鸡胸肉海带汤的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切小块，倒入生抽和料酒腌一会儿。
鸡胸肉海带汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许底油。
鸡胸肉海带汤的做法图解5

步骤5

放入鸡胸肉翻炒。
鸡胸肉海带汤的做法图解6

步骤6

不断翻炒，炒至鸡胸肉发白。
鸡胸肉海带汤的做法图解7

步骤7

倒入蒜碎，继续翻炒出香味。
鸡胸肉海带汤的做法图解8

步骤8

倒入少量料酒再翻炒均匀。
鸡胸肉海带汤的做法图解9

步骤9

倒入1000ml清水，大水烧开。
鸡胸肉海带汤的做法图解10

步骤10

水烧开后放入海带，继续大火烧开。
鸡胸肉海带汤的做法图解11

步骤11

烧开后转小火炖煮一会儿，根据个人口味加入食盐调味就好了。
鸡胸肉海带汤的做法图解12

步骤12

美味，很鲜，满满一碗海带的海带汤，富含丰富的营养哦。

鸡胸肉海带汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 大王叫我来觅食 编写，未经授权不得转载

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