青炒土豆丝

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舒媚爱诺
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简简单单的土豆丝

青炒土豆丝的用料

土豆 200克 料酒 一勺
食盐 1茶匙 大蒜 5瓣

青炒土豆丝的做法

青炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝，清洗两遍后控水备用
青炒土豆丝的做法图解2

步骤2

给土豆焯水，水开后放土豆丝，大概三四十秒土豆变色即可
青炒土豆丝的做法图解3

步骤3

捞出土豆丝控水备用，蒜切碎备用
青炒土豆丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油把蒜末炒香，倒入料酒翻炒一下，再把土豆丝倒入翻炒几下，加盐和鸡精翻拌均匀即可
青炒土豆丝的做法图解5

步骤5

炒好的土豆丝

青炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 舒媚爱诺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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