得荣树椒炒牛肉末

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这个属于一吃就难忘的菜，下饭、煮面都很OK

得荣树椒炒牛肉末的用料

牛肉末 得荣树椒
芹菜 小米辣或者美人椒
蒜末、子姜末

得荣树椒炒牛肉末的做法

得荣树椒炒牛肉末的做法图解1

步骤1

蒜、子姜，剁成末
得荣树椒炒牛肉末的做法图解2

步骤2

得荣树椒，虽然辣但是辣的香，超爱
得荣树椒炒牛肉末的做法图解3

步骤3

树椒和小米辣打碎，如果怕辣，可以把小米辣换成美人椒
得荣树椒炒牛肉末的做法图解4

步骤4

准备牛肉末，青菜去掉叶子切碎
得荣树椒炒牛肉末的做法图解5

步骤5

锅里倒油
得荣树椒炒牛肉末的做法图解6

步骤6

油热后倒入牛肉，加料酒炒变色
得荣树椒炒牛肉末的做法图解7

步骤7

加入蒜末和子姜末，炒香
得荣树椒炒牛肉末的做法图解8

步骤8

加入豆瓣和糖
得荣树椒炒牛肉末的做法图解9

步骤9

中小火炒，一定要把豆瓣酱的生味炒掉
得荣树椒炒牛肉末的做法图解10

步骤10

倒入打碎的辣椒，火可以开大一点点了，炒香
得荣树椒炒牛肉末的做法图解11

步骤11

加入芹菜末炒宪法，加盐和鸡精，就可以起锅了
得荣树椒炒牛肉末的做法图解12

步骤12

成品
得荣树椒炒牛肉末的做法图解13

步骤13

当臊子煮面，太好吃了

得荣树椒炒牛肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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