奶油培根意大利面002

奶油培根意大利面002

精品 独家
2.4万 浏览 88 收藏
收藏
吃到工伤的厨师
吃到工伤的厨师
＋ 关注

这款奶油培根使用了两种不同的培根，来互相与对比补充风味！一种是正常的烟熏培根。而另一种是法国的拉动一种腊无花肉！

意大利面的用料

干的意大利面 120克 培根 30克
拉东 30克 洋葱 30克
奶油 120毫升 蔬菜汤 60毫升
鸡蛋黄 1个 帕玛森芝士 20克
意大利芹 5克 盐 1克
黑胡椒 1克

意大利面的做法

奶油培根意大利面002的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料！
奶油培根意大利面002的做法图解2

步骤2

配料看图
奶油培根意大利面002的做法图解3

步骤3

烧开水后加入大量的盐，让煮面的水尝起来有海水的味道！
奶油培根意大利面002的做法图解4

步骤4

面放下去后，搅拌下防止粘连！
奶油培根意大利面002的做法图解5

步骤5

冷锅冷油不开火下培根，放下后开火慢慢去炒！
奶油培根意大利面002的做法图解6

步骤6

加入洋葱，慢慢地炒软，培根炒了脆脆的！
奶油培根意大利面002的做法图解7

步骤7

两种培根层次更加分明！
奶油培根意大利面002的做法图解8

步骤8

加入120毫升奶油！搅拌均匀！
奶油培根意大利面002的做法图解9

步骤9

加入煮好的意大利民条！这里我用的是螺旋面！比较好包裹酱汁！
奶油培根意大利面002的做法图解10

步骤10

蔬菜汤加入继续烧！
奶油培根意大利面002的做法图解11

步骤11

加入帕玛森芝士后，搅拌均匀！
奶油培根意大利面002的做法图解12

步骤12

关火，加入一颗鸡蛋黄！搅拌均匀！这里不能开火，让鸡蛋黄混入将之中，太大的火容易变成蛋花汤！
奶油培根意大利面002的做法图解13

步骤13

均匀后加入意大利芹碎！意大利芹不需要切的太碎！
奶油培根意大利面002的做法图解14

步骤14

装盘，刨一些帕玛森芝士！喜欢可以多加一点！然后撒上意大利芹！

意大利面的烹饪技巧

注意几点，冷锅放油，和培根！然后开火去炒！之后加入洋葱！培根要脆脆的，洋葱软软的！煮意大利面时间看包装！上面有时间！煮面的水一定要多放盐，尝起来海水的味道！这样出来的意大利面才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 吃到工伤的厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 主食 外国的

意大利面的其他做法更多

上传我做的这道菜

意大利面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶油培根意大利面002

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 奶油培根意大利面002的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活