百香果酒

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大壳susuyaaka

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百香果真是没有脾气的小可爱做果酱做蜂蜜做菜做酒什么都可以常见却又不同平凡却不普通像极了人生

百香果酒的用料

百香果 300克	冰糖 150克
29℃米酒 300克

百香果酒的做法

步骤1

百香果洗干净~自然晾干水份~也可以用厨房纸擦干

步骤2

在无油无水的小案板上对半切开

步骤3

瓤都盛进无油无水的容器中哦~

步骤4

大玻璃密封瓶沸水煮一下消毒自然风干（也可以放蒸箱里蒸）加入冰糖，白酒，百香果

步骤5

每天放一次气（天气不热也可以三天放一次）~冰箱冷藏保存，一个月左右就可以喝啦！

百香果酒的烹饪技巧

1.糖可以选冰糖，黄糖，不建议用绵白糖，比例按个人喜好调节 2.高度数白酒会更好，因为不能喝酒所以用了九江三蒸米酒，选择度数高的白酒就要三个月左右才能喝 3.放气是为了避免发酵炸瓶，勤快点总是好的 4.全程无油无水 5.放冰箱冷藏还是干燥阴凉的地方都可以~随你喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由大壳susuyaaka 编写，未经授权不得转载

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