简单的蔓越莓全蛋蛋挞

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多目鱼
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跟蔓越莓一样好吃，一次就成功，放了淡奶油，口感更香浓，很嫩，很香，可以媲美KFC 这个是7个的量

蔓越莓全蛋蛋挞的用料

纯牛奶 50 细砂糖 20
鸡蛋 1个鸡蛋加1个蛋黄 淡奶油 50
蛋挞皮 7个

蔓越莓全蛋蛋挞的做法

简单的蔓越莓全蛋蛋挞的做法图解1

步骤1

称好材料，蔓越莓切碎备用
简单的蔓越莓全蛋蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶+细砂糖加热至糖化，（电磁炉或隔水加热）
简单的蔓越莓全蛋蛋挞的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋，搅拌均匀，慢速搅拌
简单的蔓越莓全蛋蛋挞的做法图解4

步骤4

加入淡奶油搅拌均匀，
简单的蔓越莓全蛋蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞皮中放入适量蔓越莓，倒入挞水，8分满
简单的蔓越莓全蛋蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱参考温度:上火:200，下火:180， 烘烤参考时间:22分钟

蔓越莓全蛋蛋挞的烹饪技巧

1.搅拌好的挞水过滤一下更细腻 2.加入鸡蛋慢速搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 多目鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 派挞酥

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