芒果酸奶冻(仅需4步)

精品
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夏天到来,还是冰凉冰凉的东西最合胃口。这次做的是芒果酸奶冻,做法简单到只需5个步骤就可完成!而且味道还非常好。快来试试满足自己的味蕾吧!

芒果酸奶冻的用料

兰雀牛奶 50ml 兰雀风味酸奶 100g
芒果 120g 明胶 5g
25ml 砂糖 2勺

芒果酸奶冻的做法

芒果酸奶冻(仅需4步)的做法图解1

步骤1

混合明胶与水,放入锅中加热,加糖,直到所有材料融化均匀,放凉。
芒果酸奶冻(仅需4步)的做法图解2

步骤2

用碗混合牛奶和酸奶,搅拌均匀后再倒入。
芒果酸奶冻(仅需4步)的做法图解3

步骤3

倒入切成丁的芒果。
芒果酸奶冻(仅需4步)的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏2小时。之后,再放上现有的水果做装饰。

芒果酸奶冻的烹饪技巧

1、关于明胶我用的是粉末状的,片状的也完全没有问题,都是一样的。 2、还嫌麻烦不想开火的小伙伴,明胶粉和水放入微波炉加热30~40秒是个偷懒的好方法,但前提是请把明胶慢慢撒入水中搅拌均匀,之后可以再放糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-13

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