凉拌土豆粉

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天气热，吃啥都没胃口，弄点凉拌的土豆粉，酸酸辣辣很过瘾～

凉拌土豆粉的用料

土豆粉 一袋250克 辣椒油 适量
盐 一小勺 花生碎 适量
醋 2勺 味极鲜 2勺
白芝麻 适量 蒜蓉 适量
糖 小半勺 干辣椒 适量
油 1汤匙 娃娃菜叶 两三片
烤肠 2根 卤蛋 一个

凉拌土豆粉的做法

凉拌土豆粉的做法图解1

步骤1

取适量干辣椒、蒜蓉、花生碎、白芝麻放碗里（按个人口味）
凉拌土豆粉的做法图解2

步骤2

油放锅里烧热，倒入备好的调料碗里。
凉拌土豆粉的做法图解3

步骤3

加入味极鲜、香醋、盐、白糖、葱段，搅拌均匀，备用。
凉拌土豆粉的做法图解4

步骤4

土豆粉放沸水里煮2--3分钟捞出，倒入调料碗里，拌匀。
凉拌土豆粉的做法图解5

步骤5

煮几片娃娃菜，烤两根香肠，再加个卤蛋，完美！

凉拌土豆粉的烹饪技巧

调料、配菜都可以按个人喜好加减，简单随性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 帅团小妖 编写，未经授权不得转载

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