桂花可乐鸡翅

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想做可乐鸡翅，突然看到了桂花味的可乐，就决定试一试桂花味的可乐鸡翅～

桂花可乐鸡翅的用料

鸡翅 8个 桂花百事可乐 1罐
姜 4片 料酒 2勺
老抽 1勺 生抽 1勺
盐 一点点 桂花干（熟芝麻） 适量

桂花可乐鸡翅的做法

桂花可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅两面划两道口子
桂花可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅擦干表面水分，加入姜，料酒，生抽，老抽，盐，拌匀腌制半小时，勺子就我图上那个勺子的大小
桂花可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅热油把鸡翅放入锅中小火煎至两面微微变脆
桂花可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

吨吨吨的倒入可乐，盖上锅盖小火焖10分钟
桂花可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

10分钟到了，这时候鸡翅差不多熟了（不熟悉的朋友可以偷偷把鸡翅扒开看一眼），夹出鸡翅，我们开始大火收酱汁 开大火收汁，边收汁边搅拌，特别是收到最后浓稠的时候一定要不停搅拌，不然会糊，收到浓稠就好
桂花可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

把酱汁倒到鸡翅上，撒上桂花干或者白芝麻（最好还是桂花干啦，因为我没有桂花干就用了白芝麻），开动吧(*￣m￣)

桂花可乐鸡翅的烹饪技巧

1.鸡翅有时间可以多腌一会比较入味 2.煎鸡翅的时候要小火，不然容易焦 3.收汁的时候要不停搅拌，不然容易糊，酱汁可是灵魂喔⊙ω⊙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 jkunnn 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 焖 咸 家常菜

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