奶油南瓜汤

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这道菜让我忘记了冰冰的韩式南瓜粥,南瓜和浓厚的奶油绵密的在口中融化,满足了减脂期的躁动舌尖。

奶油南瓜汤的用料

南瓜(最好是板栗) 500克 黑胡椒 适量
淡奶油 30克 洋葱 1个
橄榄油 15克 适量
浓汤宝 一个

奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤的做法图解1

步骤1

1. 用汤锅或荷兰烤箱中火加热油。加入洋葱和大蒜,炒至金黄色。
奶油南瓜汤的做法图解2

步骤2

2. 与此同时,将南瓜切成两半,削皮,并把种子刮掉。切成块。
奶油南瓜汤的做法图解3

步骤3

3. 将南瓜块和肉汤放入锅中,用盐和胡椒粉调味。烧开,不盖盖子,然后转小火煮。小火煮30分钟,直到南瓜变软。
奶油南瓜汤的做法图解4

步骤4

4. 把锅从火上移开,用浸入式搅拌机将混合物搅拌至光滑。(或者,让汤冷却,然后用搅拌机搅拌。)加入奶油和调味。
奶油南瓜汤的做法图解5

步骤5

5. 上桌时,用勺子将汤倒入碗中,加入一圈奶油,用胡椒装饰。

奶油南瓜汤的烹饪技巧

制作以后可以放到冰箱里,冷藏一段时间也可以趁热喝。风味不同哦!如果喜欢冰冰的甜甜的还是南瓜粥,可以把黑胡椒和盐换成白砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-17

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