夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭

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米一斗.叔叔
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暴晒又温柔的夏天，肚子需要被好好拯救一番。菜市场售卖的秋葵新鲜得正好，做一道真香定律的秋葵拌饭吧……

秋葵芥末拌饭的用料

秋葵 75克 大米 75克
生抽 5克 芥末 1克
蛋黄沙拉酱 50克 拌饭海苔 10克

秋葵芥末拌饭的做法

夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭的做法图解2

步骤2

将秋葵放沸水里焯水一分钟后冲凉，切去蒂把后剁碎
夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭的做法图解3

步骤3

加入蛋黄酱与酱油、芥末
夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀
夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭的做法图解5

步骤5

把煮好的米饭和拌饭海苔一起拌匀
夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭的做法图解6

步骤6

拌好后的饭装入容器后倒扣入碟子里装盘
夏天的美妙滋味就是那么简单，秋葵芥末拌饭的做法图解7

步骤7

再淋上香滑的秋葵沙拉酱汁就可以啦

秋葵芥末拌饭的烹饪技巧

建议秋葵焯水后最后放入冰水中降温，保护口感与营养哦。喜欢芥末的童鞋可以根据个人口味增减用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 米一斗.叔叔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 清淡 主食

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