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原谅我的拍照技术！
对于在公司食堂吃饭的宝宝们，不知道你们的食堂早餐是怎么样的，总之我们的不怎么样，天天白稀饭，超咸肉包……总之这是一个每周固定的菜单，最近租了房子，一个人捯饬点早餐，来点不一样的。
超级简单，用料很省。
超简单三明治的做法
步骤1
吐司我在超市买的，8块钱貌似有12片，保质期比较长有5天，今天刚好做特价，只要5块钱！（赚到了）。 一定要买直接切好的，要不然自己切会极度丑。
步骤2
用水果刀，中间掏空，像这样，另外一片也这么操作，放在干盘子备用。
步骤3
双汇火腿，切片，0.5CM就可以了，太厚不好煎，太薄吃起来没感觉，突然间想到了兰州拉面的牛肉
步骤4
把一勺油放到不粘锅里面，冷锅冷油就好了，小火煎
步骤5
时不时翻面，这样的色泽就可以了，我多煎了几片，夹出来，放在刚才放吐司的盘子就可以，少洗一个盘子，留底油
步骤6
把吐司放进去，一样是小火，电磁炉开到400-800这样
步骤7
把鸡蛋敲进去，撒一小撮盐，均匀的那种
步骤8
可以用锅铲推一下吐司，可以移动就说明蛋白已经凝固了，差不多20秒这样，喜欢全熟的可以多煎一会儿，接着把扣下来的吐司盖在上面，喜欢流黄的直接翻面就好了
步骤9
差不多会变成这样，勤能补拙，没经验的建议经常翻面，感觉有点微焦就可以了 另一片吐司也这么操作，我特地买了个头小个的鸡蛋，这样吃两个鸡蛋也不会身体吸收不了浪费
步骤10
生菜提前洗，沥干水分，家里只有番茄沙司，喜欢沙拉酱啥的也可以用沙拉酱
步骤11
总之很简单啦！ 酱挤上去，抹平，我直接用水果刀，这样我就不用另外洗勺子了，把火腿片铺上去，有条件的可以加肉松、培根……总之，万物皆可夹
步骤12
盖上去，两片合起来
步骤13
对角线切开，还是挺好看的，这样的一份早餐，还是比较有食欲的
步骤14
放在便当盒里面，可以再在边上放点水果之类的，我觉得自己优秀超简单三明治的烹饪技巧
万物皆可夹，小火慢慢来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-19
©本菜谱的做法由 小廖总 编写，未经授权不得转载
小廖总
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