锅巴洋芋

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洋芋，大众叫法又叫土豆，可以说是全世界都不可缺少的一种食物了，在中国的南方最为受欢迎，当然也是我的最爱。 土豆烹饪方法多样化，对于喜欢吃土豆的人来说，怎么做，都好吃！ 今天分享一个最简单的做法《锅巴洋芋》
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

锅巴洋芋的用料

小土豆 一斤 小葱 2根
胡椒粉 适量 孜然粉 适量
花椒粉 适量 干辣椒粉 适量
盐、味精粉 适量

锅巴洋芋的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#锅巴洋芋的做法图解1

步骤1

小土豆煮熟剥皮备用
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#锅巴洋芋的做法图解2

步骤2

平底锅小火煎至两面金黄
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#锅巴洋芋的做法图解3

步骤3

依次撒上干辣椒面、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、盐巴、味精粉
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#锅巴洋芋的做法图解4

步骤4

最后撒上葱花，翻版均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#锅巴洋芋的做法图解5

步骤5

起锅后再次撒上生葱花点缀即可！

锅巴洋芋的烹饪技巧

软硬程度可根据个人喜好来煮，但不易太耙，不然煎炸的时候容易撒开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 sky姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 咸 家常菜

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