山药红枣糕（宝宝辅食）

精品 独家
2.8万 浏览 132 收藏
收藏
A.Miss肖
A.Miss肖
＋ 关注

因为孩子小时候是牛奶蛋白过敏，脾胃消化不是很好，所以经常做一些健脾胃的辅食给孩子

山药红枣糕的用料

红枣 3-5颗 铁棍山药 半根
鸡蛋 1个

山药红枣糕的做法

山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解1

步骤1

生的山药切块，红枣洗净去核
山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解2

步骤2

放入料理机，打入一个鸡蛋，蛋清过敏的宝宝，或者没添加蛋清的宝宝可以只放蛋黄，做得多的话，可以放两个蛋黄
山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解3

步骤3

打碎，其实这个过程叫打发更好，因为不放面，只有靠山药本身的粘液，所以这个打发过程很重要，最少5分钟，大概就是拿起来基本不流动
山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解4

步骤4

类似这个样子，拿起来
山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解5

步骤5

蒸碗里抹油，碗底铺上烧烤纸
山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解6

步骤6

倒入蒸碗，上锅蒸最少20分钟
山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解7

步骤7

蒸好后放凉，脱模，就是这个样子了
山药红枣糕（宝宝辅食）的做法图解8

步骤8

山药很不好吃，放入大枣后可以甜甜的，宝宝很爱吃，切成块给宝宝自己拿着吃就可以了，锻炼手眼协调能力

山药红枣糕的烹饪技巧

打发的过程一定一定要最少5分钟啊，这样蒸出来才软糯蓬松
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 A.Miss肖 编写，未经授权不得转载

山药红枣糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

山药红枣糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药红枣糕（宝宝辅食）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 山药红枣糕（宝宝辅食）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活