咖喱洋葱浓汤

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两杯量

咖喱洋葱浓汤的用料

大洋葱 6个 玫瑰盐 少许
咖喱粉 少许

咖喱洋葱浓汤的做法

步骤1

洋葱切末（不用太碎，半公分左右就可以）

步骤2

放入铸铁锅（珐琅锅）或者是厚底锅，开最小的火煮2小时
咖喱洋葱浓汤的做法图解3

步骤3

杯底撒少许盐和咖喱粉

步骤4

将煮好的洋葱汤过滤倒入杯中搅匀

咖喱洋葱浓汤的烹饪技巧

没有油，不加水，所有的汤汁全部靠洋葱自身的汁液小火慢慢熬出，甜度极高，这是我喝过最甜的汤了，如果觉得太甜无法接受的话可以加牛或者鸡高汤稀释。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-30

©本菜谱的做法由 雨前羽街Plumestreet 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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