酱香烤杏鲍菇

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杏鲍菇被称为“平菇王”，具有杏仁香味和鲍鱼的口感，其肉质肥厚，口感鲜嫩，煎烤炸吃甚是美味，跟烤肉比起来有过之而无不及。在这些做法中炸最好吃，但是又怕油多浪费。有ACA空气炸锅烤箱完全不用担心，刷一层油就能达到油炸的效果而且速度很快。

酱香烤杏鲍菇的用料

杏鲍菇 白糖半 茶匙
花生油 一勺 胡椒粉适 200克量
黄豆酱 一勺 生抽 一勺
料酒 半勺

酱香烤杏鲍菇的做法

酱香烤杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇清洗干净切粗条 撕开、切片都随意。
酱香烤杏鲍菇的做法图解2

步骤2

黄豆酱 生抽 白糖 胡椒粉 花生油 料酒拌匀
酱香烤杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把杏鲍菇放入烤盘，铺匀
酱香烤杏鲍菇的做法图解4

步骤4

刷酱汁，可翻拌一下均匀涂抹
酱香烤杏鲍菇的做法图解5

步骤5

入空气炸锅烤箱180度烤8分钟，杏鲍菇明显收缩
酱香烤杏鲍菇的做法图解6

步骤6

出锅装盘
酱香烤杏鲍菇的做法图解7

步骤7

成品2

酱香烤杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 漂亮马婆 编写，未经授权不得转载

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