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无油版鸡米花的做法
步骤1
准备食材：鸡胸肉，面包糠，面粉，鸡蛋，生抽，盐，生粉，胡椒粉各适量。
步骤2
把鸡胸肉洗干净，切去表面的筋膜，然后把肉切成小块。加入生抽、盐、生粉、胡椒粉腌制5分钟左右入味。
步骤3
鸡蛋敲入碗里，打散成鸡蛋液。
步骤4
把入味的鸡胸肉放入面粉中，均匀的裹上一层面粉。
步骤5
沾过面粉的鸡胸肉放入蛋液中，再夹起放入面包糠中，按压一下，让面包糠沾在鸡胸肉外面。
步骤6
烤箱选择空气炸功能，180度开始预热，然后在空气炸篮中放入一张油纸，放上鸡胸肉。
步骤7
把炸篮放入空气炸烤箱中层，选择空气炸功能，180度炸10分钟左右，根据鸡肉块的大小适当增减时间。
步骤8
一盘香酥的鸡米花就做好了，可以沾着甜辣酱或者番茄酱吃，口感更加，无油做出来的鸡米花，减脂期的朋友也能吃哦。无油版鸡米花的烹饪技巧
今天用的是ACA的空气炸烤箱，这也是我不用一滴油就能做出香脆的鸡米花的秘诀。也可以用空气炸锅或者烤箱制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-23
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