金针菇炒豆干

金针菇炒豆干

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小静😍
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家常必备的一道素菜，好吃做法又简单，豆官一定要稍微炒一下，吃起来特别劲道

金针菇炒豆干的用料

金针菇 100克 豆干 8块
八角 1个 蒜瓣 2个
葱 1根 老抽 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
调料 适量 盐 适量

金针菇炒豆干的做法

金针菇炒豆干的做法图解1

步骤1

豆干切成条状
金针菇炒豆干的做法图解2

步骤2

葱，八角，蒜瓣准备好
金针菇炒豆干的做法图解3

步骤3

金针菇洗净切段
金针菇炒豆干的做法图解4

步骤4

铁锅烧油，放入豆干，炒至表面金黄，再放入葱蒜八角炒出香味儿
金针菇炒豆干的做法图解5

步骤5

放入金针菇，翻至均匀，再放入生抽，老抽蚝油调料盐，翻炒均匀熟透
金针菇炒豆干的做法图解6

步骤6

炒至熟透就可以出锅了

金针菇炒豆干的烹饪技巧

1.豆瓜一定要多炒一会儿，炒出表面金黄，吃起来特别筋道 2.家里有蒜苔，可以放点蒜苔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 小静😍 编写，未经授权不得转载

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