300道减肥菜 虾仁鲜豆腐

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超级好吃高蛋白！不怕胖！

虾仁鲜豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 虾仁 100克
蒜 5瓣 姜 2片
耗油 1勺 酱油 1勺
料酒 1勺 味精 2克
盐 2克 白胡椒粉 2克
橄榄油 5克

虾仁鲜豆腐的做法

300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解1

步骤1

虾仁加一勺料酒一小勺白胡椒粉腌制10分钟
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解2

步骤2

5瓣蒜拍碎或切碎
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解3

步骤3

内酯豆腐倒扣在菜板上，切一厘米左右小块
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解4

步骤4

在碗中加一勺生抽 一勺耗油 少量味精和盐 一勺水搅拌均匀调成料汁
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解5

步骤5

锅中喷少量油
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解6

步骤6

油热倒入蒜碎，爆香至金黄
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解7

步骤7

倒入内酯豆腐 抖动煎熟 注意不要炒碎
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解8

步骤8

豆腐煎熟倒入料汁
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解9

步骤9

煮半分钟左右下入虾仁
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解10

步骤10

盖锅盖焖2-3分钟
300道减肥菜 虾仁鲜豆腐的做法图解11

步骤11

鲜嫩可口

虾仁鲜豆腐的烹饪技巧

虾仁不宜煮太久 会失去q弹的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 坎坎吃点啥 编写，未经授权不得转载

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