川贝陈皮柠檬膏

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川贝陈皮柠檬膏的用料

柠檬 500g 老冰糖 1000g
平贝 30g 陈皮 15g

川贝陈皮柠檬膏的做法

川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬用细盐搓洗干净，盐水泡十分钟，擦干水分
川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤2

切片挑出柠檬籽（有籽熬出来的膏体会发苦）
川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤3

将平贝粉备好、陈皮淘洗干净，晾干直没有水分 因为没有买到川贝粉，就用平贝代替了，平贝没有川贝药效大
川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤4

将切好的柠檬片摆入无水无油的炖盅内，一层柠檬一层黄冰糖
川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤5

全部放好最后放上陈皮和平贝粉，放入隔水炖盅，调制甜品模式，慢炖十六个小时（记得在隔水炖锅外围加水、防止熬干）
川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤6

熬制四个小时，搅一下
川贝陈皮柠檬膏的做法图解7

步骤7

熬制十个小时，柠檬水分还有很大
川贝陈皮柠檬膏的做法图解8

步骤8

十六个小时，柠檬的皮已经变成褐色，晾凉装在无水无油的保险瓶中密封

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧

全程不放一滴水，隔水慢炖十六个小时，家有老人小孩，和吸烟人士，咳嗽嗓子疼，因感冒引起的咽炎，冲上一杯，清咽利肺，自己做的喝着放心，没有添加剂，小孩子也可以放心喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 喂胖墩儿的A计划 编写，未经授权不得转载

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