抹茶奶盖咖啡

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清香的抹茶、馥郁的咖啡，还有香甜的奶盖，这是一杯无比美味的咖啡！卡路里？先放一边！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

抹茶奶盖咖啡的用料

咖啡粉 15克 牛奶 150毫升
淡奶油 60克 吉利丁片 3克
糖浆 5克 细砂糖 5克

抹茶奶盖咖啡的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解1

步骤1

牛奶倒入碗中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解2

步骤2

放入微波炉叮1分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解3

步骤3

加入抹茶粉和泡软的吉利丁片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解4

步骤4

用茶筅打匀，
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解5

步骤5

将抹茶牛奶倒入杯中，加入糖浆搅匀，放入冰箱冷藏4小时。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解6

步骤6

15克咖啡粉用咖啡机萃取2份意式浓缩咖啡。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解7

步骤7

将浓缩咖啡倒入已经凝固的抹茶奶冻上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解8

步骤8

淡奶油加糖，用电动打蛋器打到6分发，用勺子舀到杯子顶部。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#抹茶奶盖咖啡的做法图解9

步骤9

抹茶奶盖咖啡就做好了。

抹茶奶盖咖啡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 甜 苦 饮品

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