网红美食~土豆窝窝

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爱可乐的一姐
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可乐哥哥爱吃土豆，我们家里常常备有土豆，今天来做一道土豆窝窝，做好烫熟后根据自己喜好的口味炒来吃…煮来吃…烫来吃，超赞的

土豆窝窝的用料

土豆 2个 葱 2根
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
淀粉 1勺 火腿肠 1根
鸡蛋 1个

土豆窝窝的做法

网红美食~土豆窝窝的做法图解1

步骤1

2只土豆刮皮切片蒸熟透
网红美食~土豆窝窝的做法图解2

步骤2

捣成泥
网红美食~土豆窝窝的做法图解3

步骤3

趁热加入土豆淀粉
网红美食~土豆窝窝的做法图解4

步骤4

大概8－10勺
网红美食~土豆窝窝的做法图解5

步骤5

能揉成团就可以了
网红美食~土豆窝窝的做法图解6

步骤6

搓成一个个小圆球
网红美食~土豆窝窝的做法图解7

步骤7

用手指撮个窝
网红美食~土豆窝窝的做法图解8

步骤8

烧开水后把窝窝放进去，水再次烧开后再煮两分钟
网红美食~土豆窝窝的做法图解9

步骤9

捞出来过凉水
网红美食~土豆窝窝的做法图解10

步骤10

沥干水份
网红美食~土豆窝窝的做法图解11

步骤11

用平底锅先煎个鸡蛋，捣碎…
网红美食~土豆窝窝的做法图解12

步骤12

加切碎的火腿粒炒炒（可换成猪肉片呀，牛肉片，虾仁等等，也可以炒香辣味的，麻辣味的，糖醋味的，我呢，是就地取材，家里刚好有什么就炒什么了，因为是小朋友和老人吃的，所以我做的就是平常口味）
网红美食~土豆窝窝的做法图解13

步骤13

加入土豆窝窝
网红美食~土豆窝窝的做法图解14

步骤14

放生抽，蚝油，一点点糖，一边炒一边闻到酱香味，太诱人了…
网红美食~土豆窝窝的做法图解15

步骤15

最后洒点葱花，来几滴陈醋增香
网红美食~土豆窝窝的做法图解16

步骤16

看起来很不错吧？确实不错呢，煮这道菜花了二十分钟，吃光它只用了两分钟…

土豆窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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