木耳胡萝卜炒鸡蛋

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木耳胡萝卜炒鸡蛋的用料

木耳 适量 胡萝卜 1根
鸡蛋 3个 盐 少许
糖 少许 生粉 一小勺
蒜泥 1瓣 葱段 适量

木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法

木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

帮材料准备好了。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加入一丢丢盐和适量葱花搅拌均匀。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅烧开水，帮木耳放进去掉水，出锅后用过冷水，用水握住木耳去水份。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅倒油，可以先帮锅烧一会再小火加入油，放入鸡蛋液搅拌均匀即可出锅，放入小碗里放一边备用。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放入蒜泥，炒香。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜和木耳。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入适量生抽。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入之前炒好的鸡蛋。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

少许盐。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

少许糖。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

定粉勾芡，倒入锅中。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

搅拌均匀放入葱段。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

出锅装盘。
木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

以后餐桌上又多了一道菜可以选择了。

木耳胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 Love好巧 编写，未经授权不得转载

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