山药烩小白菜

山药烩小白菜

独家
1.6万 浏览 20 收藏
收藏
小松鼠YY
小松鼠YY
＋ 关注

山药烩小白菜是小白菜，山药等食材一起炖制而成的美食，它食用起来口感绵软，味道清淡，小白菜和山药一同食用，营养价值更高，是一种非常不错的保健食物，长期食用还具有延年益寿的功效，可辅助治疗各种热症。而且小白菜和山药可以互补不足，使营养最大化。。山药是珍贵的中药材，含有多种微量元素，对人体十分有益。小白菜也是具有医食兼有的特点，可治疗咳嗽，咽喉痛等症状，是滋补身体的绝佳选择～对含有人体所需的矿物质元素膳食纤维，蛋白质，维生素等，具有利尿通便，排毒养颜等功效。

山药烩小白菜的用料

小白菜 250克 山药 1根
葱头 小半个 十三香 3克
盐 3克 鲁花味极鲜 5克
植物油 20克 水 适量

山药烩小白菜的做法

山药烩小白菜的做法图解1

步骤1

小白菜洗净拿开水焯一下。
山药烩小白菜的做法图解2

步骤2

焯好后过一遍凉水,控干水份切碎后攥干水份。
山药烩小白菜的做法图解3

步骤3

山药去皮洗净切好，葱头，蒜瓣，洗净切好备用
山药烩小白菜的做法图解4

步骤4

热锅放入油，花椒，小米椒，炸糊捞出。
山药烩小白菜的做法图解5

步骤5

放十三香，葱头，蒜片，爆香。
山药烩小白菜的做法图解6

步骤6

放入山药翻炒均匀
山药烩小白菜的做法图解7

步骤7

加适量的水盖锅盖煮至山药软烂
山药烩小白菜的做法图解8

步骤8

收汁撒盐，鲁花味极鲜，翻拌均匀
山药烩小白菜的做法图解9

步骤9

放入小白菜翻炒均匀就可以出锅了。
山药烩小白菜的做法图解10

步骤10

成品图
山药烩小白菜的做法图解11

步骤11

成品图
山药烩小白菜的做法图解12

步骤12

成品图

山药烩小白菜的烹饪技巧

1.小白菜一定要拿开水焯水 2.水份一定要攥干 3.收汁的时候用中小火，火太大容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

山药烩小白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

山药烩小白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药烩小白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 山药烩小白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活