香糯南瓜饼（两吃）

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南瓜含有维生素和果胶，还含有大量的锌，可以防治多种疾病，比如防止中风，心脑血管，动脉硬化等等，每天少吃一点还是蛮好的，南瓜是温热的食物，也不要过量食用。

南瓜饼的用料

南瓜 一个 淀粉 50克
白砂糖 20克 糯米粉 150克
面包糠 适量

南瓜饼的做法

香糯南瓜饼（两吃）的做法图解1

步骤1

准备好食材。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去瓤切小块。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解3

步骤3

上锅蒸30分钟。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解4

步骤4

出锅稍凉捣成泥。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解5

步骤5

如果有搅碎机之类的更好，我的不知道咋了不好用了，所以捣出来的南瓜有微小的粒粒。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解6

步骤6

加入20克白砂糖50克淀粉，150克糯米粉分多次加入搅拌均匀，不加淀粉也可以。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解7

步骤7

揉成不沾手的面团就可以了。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解8

步骤8

弄成一个个小饼状，大小无所谓，看自己喜好。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解9

步骤9

裹上面包糠，也可以裹白芝麻，味道更香，我儿子不爱吃芝麻，所以我裹的面包糠。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解10

步骤10

裹好了。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解11

步骤11

锅里倒入油，小火微热把南瓜饼放入，慢慢炸直两面金黄。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解12

步骤12

炸好装盘，第一种南瓜饼就好了。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解13

步骤13

还剩5个小面团。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解14

步骤14

用牙签在上面印出花纹，我用的肉串签能粗一些，用牙签会更精致一点。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解15

步骤15

我弄得八瓣，六瓣就可以，再在中间放上枸杞子，葡萄干也行。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解16

步骤16

上锅蒸15分钟，因为糯米特别粘，家里正好有点粽子叶我就凑合垫上了。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解17

步骤17

我还包了三个豆沙馅的。
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解18

步骤18

蒸好了，还挺好看的
香糯南瓜饼（两吃）的做法图解19

步骤19

味道不错，香甜软糯。

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

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