只需4步教你做懒人毛豆角

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安小妞2015
安小妞2015
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这个炎热季节，冰啤酒不是只配小龙虾。这道菜人人爱。家里有泡菜坛子的，舀一碗泡菜水，没有的可以买超市的《糟卤》一包

毛豆角的用料

毛豆角 200克 八角 2个
料酒 1勺 盐 5克
小米辣 8个

毛豆角的做法

只需4步教你做懒人毛豆角的做法图解1

步骤1

豆角清水泡一下，用手搓一搓，用剪刀剪去两头（这样更入味）
只需4步教你做懒人毛豆角的做法图解2

步骤2

冷水下锅，两颗八角，一勺料酒，5克盐。水开煮8-10分钟
只需4步教你做懒人毛豆角的做法图解3

步骤3

捞起来放冷水里透到没有热气。小米辣切碎
只需4步教你做懒人毛豆角的做法图解4

步骤4

泡菜水一碗（或者糟卤一包），没过豆角即可，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时
只需4步教你做懒人毛豆角的做法图解5

步骤5

冰啤酒必备菜

毛豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 安小妞2015 编写，未经授权不得转载

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